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房县黄酒之化龙实地调查

2017-09-13 22:47  吉祥坊娱乐官网 [湖北汽车工业学院]  我要分享  字号:T|T

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房县黄酒之化龙实地调查

——湖北汽车工业学院‘R-WTeam’团队探寻房县黄酒文化

2017年6月28日我们按照我们提前计划好的,直接去房县黄酒祖师庐陵王故居所在地调研

6月28日早上我们按照原计划乘车到房县化龙去拜访庐陵王故居,我们早上七点准时集合乘车赶往化龙,到达时间大概在八点左右,在一番寻找后我们找到了当地的党员群众服务中心找到了刘书记,一听说我们是汽院的学生也很乐意帮助我们,当时就径直带我们去了庐陵王故居,今天天气炎热在这种情况下刘书记还乐意帮助我们,到达目的地后刘书记就站在庐陵王故居门口给我们介绍了有关庐陵王的历史和有关黄酒的事情,他说黄酒以前也叫皇酒,是庐陵王被贬后来到当时请教当地人民自己酿造后来进贡的酒,因为当时的皇帝武则天也就是庐陵王的母亲很喜欢因而出名,参观完后刘书记还跟我们介绍了四妃湾和望西台等历史遗迹,不过因为没有车前往所以不是很方便所以就没去参观,回到党员群众服务中心后我有对刘书记进行了采访,问了他有关黄酒的一些问题,也问了他关于黄酒制作的问题,他说在实验没家每户在秋收的时候都要制作黄酒,我发现他说的制作方法和我们家制作米酒的方法有些一样,后来也问了刘书记,他说只有用他们这里的地下水才可以酿出黄酒来,对了还有当地的酒曲子,在一番交谈后我们也是恋恋不舍的离开了,这个时候大概也是下午四点多了。

我们就乘车回到了住的地方总结了一下今天的收获,细想起来还是有很多的,队员们对今天的活动还是很满意的,都希望明天也能够有这么大的收获!

来源: [湖北汽车工业学院] 文章编辑:十堰黄酒

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